新研究揭露丹麦图伦男子Tollund Man在2400年前遭杀害前的最后一餐到底吃了什么 | {$randkws}热点解读 实际上出乎意料地平淡

图伦男子在2400年前被皮制绞索吊死，然后被丢入丹麦一处酸性泥炭沼泽之中。 PHOTOGRAPH BY ROBERT CLARK, NAT GEO IMAGE COLLECTION

图伦男子最后一餐的首要食材（除了鱼以外），依各食材的相对份量展示：1) 大麦 2) 早苗蓼 3) 亚麻籽 4) 野生荞麦 5) 沙 6) 亚麻荠 7) 藜 8) 大爪草 9) 黄鼬瓣花 10) 野生菫菜PHOTOGRAPH COURTESY MUSEUM SILKEBORG

显微镜下的图伦男子肠胃信息物。 PHOTOGRAPH BY P.S. HENRIKSEN, THE DANISH NATIONAL MUSEUM 
（神秘的地球uux.cn报导）据美国全国地理（撰文：ELIZABETH DJINIS 编译：石颐珊）：酸沼木乃伊的「最后一餐」，实际上出乎意料地平淡！新探究揭露丹麦图伦男子（Tollund Man）在2400年前遭杀害前的「最后一餐」到底吃了什么──更重大的是没吃什么。
酸沼木乃伊（bog bodies）堪称史上最神秘的全面港片经典热点谋杀受害者，他们的身体被保存在北欧与英国的酸性泥炭沼泽中，除了保留了细微的面部表情，也揭露出他们在两千多年前如何被送上黄泉路。
「图伦男子」（Tollund Man）或许是这些受害者中最出名的一位。 1950年代，泥炭矿工在丹麦中北部察觉这名铁器时代的男子，他的头上依然戴着羊毛帽，颈上缠绕着公元前350年用来绞杀他的那条皮制绞索。

尽管在考古学家眼里，用来杀害酸沼木乃伊的手法──通常是钝器创伤、割喉，豆瓣评分趋势或窒息──已然显而易见了，但是杀害他们的动机依然成谜：这些事情是随机谋杀案还是仪式性杀戮？假如他们死于仪式性献祭，又是如何挑选祭品？他们是否吃了特别的最后一餐或麻醉性物质，以助缓和死亡将至的恐惧？
一篇2021年7月下旬发表在《古物》（Antiquity）期刊的新探究详尽确认了图伦男子的最后一餐。这餐相当有价值，缘由仅是这一餐，呃，很普通。
烧焦的粥
图伦男子在70年前出土的时候，探究人员检视过他保存完好的胃部和消化道，并且证实了这名中年男子在死前12至24小时间吃了最后一餐。职场话题专题
图伦男子如今以丹麦锡尔克堡博物馆为「家」，最近由该博物馆首席探究员妮娜．尼尔森（Nina Nielsen）带领的一队科学家重新以新技术检视了他的肠胃信息物。这是至今最完整的酸沼木乃伊肠胃确认，探究人员从中找出了植物的巨体化石（macrofossil）、花粉，和其他微观的饮食线索。
结局显示图伦男子的最后一餐是由大麦、亚麻子、野草种子，和一些鱼煮成的粥──依据稍早对12具欧洲铁器时代酸沼木乃伊的确认看来，这是相当规范的一餐；他们的餐食以谷物为主，有时加上肉和莓果。至于这是不是当时的典型餐食，探究者很难下定论，由于铁器时代的饮食资料大多来自这些保存良好的酸沼木乃伊。
探究人员也证实了图伦男子的最后一餐是如何烹调的，他们辨识出了微小的「炭化粥」碎片，显示粥以陶土锅具烹煮，并且稍微煮焦了。
「我们得知普通饮食大约是什么样子，但是这篇探究切确地告诉你他死亡那天吃了什么。」尼尔森说：「这是趣味所在──你能如此接近实际发生过的事。」
尼尔森的团队检视了图伦男子是否有吃下任何特别物质──像是迷幻药，或者其他麻醉剂或止痛剂──假如有，或许强调他的最后一餐是仪式的一部份，或是以便减轻痛苦。之前对另一具知名酸沼木乃伊──西元1世纪在英格兰西北部牺牲的「林多男子」（Lindow Man）──的探究曾在他腹中找到槲寄生（mistletoe）。这种植物虽有医药用途，探究人员说林多男子腹中察觉的量并不足以导致效果。
另一篇稍早的探究检视了「格劳巴勒斯男子」（Grauballe Man）遗骸中的麦角菌（ergot），他是与图伦男子另外期献祭的丹麦酸沼木乃伊。这种真菌会攻击谷类，食用后或许对精神导致严重作用。但是他体内的麦角菌量也少到无法对食用者形成作用，所以或许只是意外摄入。
跟稍早探究一致的是，图伦男子的消化物中并没有找到迷幻药或其他药用植物。 「我们从酸沼木乃伊身上找不到任何证据指向他们曾经服用过特别药物。」尼尔森说。
老木乃伊新探究
依据尼尔森的探究，多名酸沼木乃伊的最后一餐都有雷同处，或许具有仪式性的价值。数具酸沼木乃伊腹中都有野草种子与脱粒残渣，其中最引人注目的是早苗蓼（pale persicaria），又称酸模叶蓼或白蓼。
「〔这些最后一餐〕不只有谷物或麦粥，并且在图伦男子的案例中还有众多各异种类的种子和野草。」米兰达．奥德豪斯-格林（Miranda Aldhouse-Green）说，她是卡地夫大学的荣誉退休教授，也是《酸沼木乃伊揭秘：解开欧洲的古老谜团》（Bog Bodies Uncovered: Solving Europe’s Ancient Mystery）一书作者。 「对这一餐而言，囊括各式来自周围生态的素材很重大，仿佛素材的多样性本身就价值重大。」
伯明罕大学考古学教授亨利．查普曼（Henry Chapman）觉得，欧洲的酸沼地景或许也掌握着知晓人们为何被献祭其中的核心。
在英格兰林多男子死亡的前几年，他最后长眠的酸沼正逐步变湿，这对当地市民而言或许标示着气候恶化与耕地流失。
「有些人主张，他们或许由于生态恶化而逐步形成活人献祭的习俗。」他说。
酸沼木乃伊的下一个探究新疆域在于DNA确认。当下看来，酸沼的酸性生态使得探究者差不多不或许从受害者身上获得遗传物质，但他们觉得这项技术或许不久就会到来。
尽管酸沼木乃伊能够完好地保存数千年，但是考古学家依然不愿以些许仪式性献祭的酸沼受害者为依据，对铁器时代欧洲的日常日常做出过于广泛的结论。
「酸沼木乃伊并不寻常。」查普曼说。 「这是他们的祝愿，也是诅咒。」