【{$randkws}】增加蛋白质摄入量和定期饮用茶或咖啡可能有助于降低女性髋部骨折的风险 - {$web_name} 或许有助于维持骨骼养生

增多蛋白质摄入量和定期饮用茶或咖啡或许有助于下降女性髋部骨折的隐患
（神秘的地球uux.cn）据cnBeta：依据利兹大学食品科学家开展的一项新探究，增多蛋白质摄入量和定期饮用茶或咖啡或许有助于下降女性髋部骨折的隐患。探究察觉，每天增多25克蛋白质与髋部骨折的隐患平均缩减14%有关。另外，该探究显示，今日时尚穿搭指南每增多一杯茶或咖啡的摄入，都与遭受髋部骨折的隐患缩减4%有关。
茶和咖啡都含有称为多酚和植物雌激素的生物活性化合物，或许有助于维持骨骼养生。
体重不足的妇女或许更有或许呈现骨矿物质密度和肌肉品质下降。增多几种食物和营养素的摄入量，尤其是蛋白质，经由合作兴办或重启骨骼和肌肉的养生，或许比养生或超重妇女更有助于下降体重不足妇女的髋部骨折隐患。但是，探究人员强调，这一察觉需要进一步探究来证实。
探究人员在《临床营养学》杂志上撰文强调，聚焦上影节资讯针对体重不足的妇女来说，保护性的好处更大，每天增多25克的蛋白质可以使她们的隐患下降45%。
蛋白质是生命的基础组成若干，需要维持细胞、组织和肌肉的正常岗位，并有助于骨骼养生。蛋白质可以以许多形式呈现：肉类、乳制品或鸡蛋；针对以植物为基础G网络榜单饮食的人来说，可以从豆类、坚果或豆类中获得。三到四个鸡蛋就可以提供大约25克的蛋白质，就像一块牛排或三文鱼一样，100克豆腐可以提供大约17克的蛋白质。
探究组中仅有3%以上的妇女历程了髋部骨折。该调研--食物、营养素和髋部骨折隐患。对中年妇女的独家MacBook对比前瞻性探究--是基于对超过26000名妇女的大型观察确认。
身为一项观察性探究，探究人员能够确定饮食中的因素与养生之间的关联。他们不能挑出直接的缘由和效果。
领导这项探究的利兹大学食品科学和营养学院的博士探究员詹姆斯-韦伯斯特说。"在全全球范围内，髋部骨折给个人和民间导致的损失是巨大的。髋部骨折往往会导致其他慢性疾病、丧失独立性和过早死亡。在英国，NHS每年的成本在20至30亿英镑之间。饮食是人们可以改变的一个因素，经由维持养生的骨骼和肌肉来保护自己。这项探究是首批调研食物和营养素摄入量与髋部骨折隐患之间关系的探究之一，经由医院记录精确确认髋部骨折。探究结局强调了饮食的哪些方面或许是缩减女性髋部骨折隐患的有用工具，有证据表明较高的蛋白质、茶和咖啡摄入量与下降隐患之间存在联系"。
英国推荐的蛋白质摄入量是每天每公斤体重0.8克，一些营养专家觉得这个限制太低。正如探究显示的那样，蛋白质摄入量较高的人，其髋部骨折的隐患有所下降。但是，蛋白质的摄入量假如相当高--即每天每公斤体重的蛋白质摄入量超过2至3克--或许会对养生形成负面作用。该探究未能研究这些相当高的蛋白质摄入水平。
领导利兹大学营养流行病学小组并推动这项探究的Janet Cade教授说。"在英国，大多数人都吃了足够数量的蛋白质，但是，某些群体，如素食者或素食者需要检查他们的蛋白质摄入量是否足够高，以保证养生。"
Cade教授补充说："鉴于茶和咖啡是英国人最喜欢的饮料，这是一个有趣的察觉。我们依然需要更多地知晓这些饮料如何作用骨骼养生，但它或许是经由合作我们骨骼中存在的钙的数量。"
探究中使用的资料来自英国妇女队列探究，该探究在1995年至1998年间招募了参与者。
在进入探究时，这些妇女的年龄分布在35至69岁之间。在招募时，她们被请求填写有关她们的饮食和日常方式的调研问卷。然后将这些信息与接着20年的医院记录联系起来，这些记录显示有多少人曾遭受过髋部骨折或更换过髋部。
在参与探究的26318名妇女中，有822例髋部骨折，即3.1%。